健康維持にも役立つうえ 、血圧にも良いと言われる海水塩。
テレビで放送されたこともある、ミネラル成分が豊富な海水塩を普段の食事で取っています。
塩といえば一般に食塩や食卓塩などが売られていますが、 スーパーの棚で見かけるいわゆる食塩は、99パーセントが塩化ナトリウムなんです。
これは化学薬品の精製塩であり、 本来は人間の体に必要な栄養素が含まれている「海水塩」を摂りたいもの。
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海水塩には数多くのミネラルが含まれていて、
私たちの体に必要なの栄養素もあり、体内の毒素を排出させてくれる働きもします。
夏に汗をかくときの水分補給には、この海水塩を摂るのが体のために良いのです。
作り方は簡単で、ペットボトルの水に微量の海水塩を入れます。
好みで砂糖も少し入れれば、立派なスポーツドリンクの出来上がり。
良質の塩入りの、安心して飲める自家製スポーツドリンクが手早くできて重宝ですね。
我が家は砂糖にもこだわり、黒砂糖やてんさい糖を使っているんです。
食塩と海水塩は別物
ほんものの塩というのは、 しょっぱさの中にほんのり甘みがあって、本当においしいのですね。
ご飯を炊くときにわずかな量を入れていますが、お米がつやつやと美味しく炊き上がります。
食塩という「塩」と、海水塩という「塩」は全くの別物。
塩を変えるだけでも体調が変化してきますよ。
よく、高血圧の方は塩分を控えましょうと言われますが、健康な人であっても精製塩はなるべく取らないようにしたいものです。
しかし、どんなに気を付けても100%は無理ですよね。
普段食べている食品の中には塩分が含まれていますし、外食にも使われています。
かといってあまり神経質になりすぎるのも良くありません。
なので、家庭では海水塩を常備して、普段はそれを使うように心がけると良いでしょう。
代表的な海水塩「ぬちまーす」
海水塩「ぬちまーす」の主なミネラル成分はカルシウム、マグネシウム、カリウム。
その他にも多くのミネラル(全部で21種類)を含んでいます。
250g・・・1,050円。
111g・・・・525円。
◆公式サイトより
人間の体液(特に妊婦の羊水)と海水の成分(ミネラル)は非常に近いと言われています。
「人間が健康でいるために必要なミネラルは、海水そのものから摂ることが望ましいのではないか?
聖なる海水をそのまま結晶化できないか?」と考え、出来たのが常温瞬間空中結晶製塩法で作られたぬちまーすです。
自然豊かな沖縄・宮城島の海水のみで作られており、他の成分を一切添加していない海のミネラルバランスそのままのお塩です。
きれいな海水を細かい霧にして、水分だけを蒸発させました。
(常温瞬間空中結晶製塩法/日本を始め、世界13の国・地域で特許取得)
口コミから
◆テレビで塩分は体外に全て排出、血圧に良いと知り、 即購入しました!
◆お米に小さじ1/2入れて炊きました。
◆お塩なのに甘みがあってとってもおいしいご飯ができました。
◆以前お医者さんに薦められてから数年間使っています。
◆ミネラルの含有がとても多く、精製塩と違って塩分を控えるという意識も必要ないと聞きました。
◆自然塩の中でもミネラル含有量が一番多いと紹介され使っています。
◆パウダー状で味がまろやかで、料理が美味しくなります。
終わりに
昭和の初め頃までは、海から海水を汲んできて浜辺で乾かし、取れた塩を食べていたと、両親から聞かされたことがありました。
その後いつの間にか化学薬品の精製塩が広く普及するようになり、健康維持とは程遠くなってしまったように思います。
ここ数年、テレビや出版物などで海水塩が頻繁に取り上げられるようになり、知名度も高まってきて、とても良い傾向だと思います。
人間の体に合った、できるだけ自然で天然の食物を取っていきたいと思い、心がけています。
そして感謝の気持ちでいただくのが一番大切かと思います。
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