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ご飯をある食品といっしょに食べて、糖尿病予防の効果が得られるというニュースがありました。

食後血糖上昇を緩和させる食事とはいったいどんな内容だったのでしょうか？

神奈川県の大学で、ある実験が行われました。

それは、糖尿病予防となる食事を、数人の被験者に食べてもらうという内容です。

今回選ばれた食品は、居酒屋などで定番メニューとなっている「マグロの山かけ」です。

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クランベリーの中でも大粒の商品を買ってみました。

そういえば今年の２月５日に、ＮＨＫのあさイチで紹介されていましたね。

今回買ったドライクランベリーは、ジュースを絞っていないまるごとの実なのでほんとに美味しい！感動の味です。

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